玫瑰鱼卷的做法
步骤step
1
将买回来的花鲢切掉鱼头，然后从鱼尾开始片出鱼身，剔除骨头。将葱姜切丝，鱼身放大碗里，抹上少量盐，撒上葱姜丝，腌制20分钟去腥
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2
准备好别的菜，培根拿出来备用；菠菜用开水烫一下；土豆削皮；栗子和西红柿洗净
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3
将洗好的栗子用尖刀在栗子背上划一个口子
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4
土豆切成条
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5
菠菜烫好后挤干水分
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6
腌好的鱼肉切成比培根片稍微小一些的长片
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7
将培根片放在下面，鱼片放在培根上面
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8
从一端卷起
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9
卷好以后用牙签固定。牙签从尾端穿到对面。稍微整理下，一朵玫瑰花就出现了
步骤step
10
依次做好所有的玫瑰花，是不是超级好看
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11
将锅中放入少量的玉米油，烧热后放入玫瑰鱼卷，煎到一面金黄
步骤step
12
烤盘上刷上少许玉米油，放入煎好的玫瑰鱼卷，将煎培根鱼卷的油倒入烤盘中
步骤step
13
放上土豆条，菠菜，栗子和番茄。番茄的顶部用尖刀划上一个十字型。烤箱180度预热，烤40分钟，然后取出鱼卷。烤剩下的蔬菜，200°，20分钟。蔬菜烤的差不多的时候，再次将玫瑰鱼卷放入烤箱，同蔬菜一起烤5分钟，出炉，装盘，五星级的大餐就可以上餐桌了啦
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.64
克
多吃
糖尿病人群
73.3
大卡
多吃
减肥人群
1.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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