面片汤卧鸡蛋的做法

面片汤卧鸡蛋

by 杰米3764023 · 4 收藏 · 4460 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
白菜100g 鸡蛋50g 面团150g 2人份
辅料 others
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杰米3764023
205菜谱 3243粉丝

做了两次面片汤,本人总结要想效果好,必须在炝好锅、加完水后在开始擀面片,等水开后正好边抻边放。

面片汤卧鸡蛋的做法

步骤 step

1

面片汤卧鸡蛋的步骤

白菜洗净切丝

步骤 step

2

面片汤卧鸡蛋的步骤

锅烧热后倒油,放葱、虾皮炒出香味

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3

面片汤卧鸡蛋的步骤

放白菜、酱油煸炒

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4

面片汤卧鸡蛋的步骤

加水

步骤 step

5

面片汤卧鸡蛋的步骤

面团加温水和成面团(也可加盐增加韧性)

步骤 step

6

面片汤卧鸡蛋的步骤

擀薄

步骤 step

7

面片汤卧鸡蛋的步骤

拿刀划成稍宽点的面条

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面片汤卧鸡蛋的步骤

抻长

步骤 step

9

面片汤卧鸡蛋的步骤

锅中冒小泡时打入鸡蛋

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面片汤卧鸡蛋的步骤

水开后放面片,熟后加盐、香油、香菜搅拌均匀即可

面片汤卧鸡蛋的成品图

面片汤卧鸡蛋成品图
面片汤卧鸡蛋成品图
面片汤卧鸡蛋成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
23.52

不吃
糖尿病人群
237.4
大卡

少吃
减肥人群
8.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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