秒杀所有宝宝的南瓜豆沙包（附豆沙馅制作的做法
步骤
step
1
南瓜去皮，切块，上锅蒸熟。
步骤
step
2
蒸熟的南瓜晾凉用料理机打成泥状。
步骤
step
3
将酵母倒入30毫升温水中，搅拌均匀放置5分钟。
步骤
step
4
将面粉，奶粉在盆中混合均匀。
步骤
step
5
把酵母水和南瓜泥依次慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌成片状。
步骤
step
6
再用手反复揉搓，和成光滑的面团。
步骤
step
7
面盆上盖保鲜膜或湿布，放置在温暖的地方进行发酵，大约一个小时左右，面团膨胀到两倍大，内部充满气泡和蜂窝组织时，发面就完成了。
步骤
step
8
将发好的面放在面板上揉压，排出空气，然后盖上盖子或保鲜膜继续醒发15分钟。
步骤
step
9
将面团揉拉成长条形，用手揪成若干大小均等的剂子。
步骤
step
10
将面剂子分别擀成厚片。
步骤
step
11
将豆沙放在面片中央包起来。
步骤
step
12
封口处放在下面，两手轻轻揉搓，整理成圆形。此时，基本的豆包胚就制作完成了。
步骤
step
13
⑬用合适的工具在包好的豆包顶部轻轻压出“米”字形，确定每条纹路的位置。
步骤
step
14
再分别把每条纹路从上到下压深。我用的工具是蛋糕脱模刀，用水果刀的刀背也可以。
步骤
step
15
锅中加冷水，将湿的屉布铺在笼屉上，放入豆包生胚，每个豆包胚之间要留出足够的空间，盖上锅盖，继续醒发15分钟。
步骤
step
16
大火将水烧开，调中火蒸10分钟，关火，焖制3分钟再开盖。
步骤
step
17
蒸好的豆包，栩栩如生的小南瓜就做好了。
步骤
step
18
红小豆洗净浸泡4小时以上。
步骤
step
19
放入锅中加足量的水大火烧开，用小火煮至软烂。我用高压锅煮了半小时。
步骤
step
20
煮好的红豆加煮红豆的水用料理机打成细腻的泥状，水不要加太多，能搅动就可以。
步骤
step
21
将红豆泥倒入锅中，加适量的糖，中小火不断翻炒，将多余的水分炒干。
步骤
step
22
冷却以后就可以包豆包了。
步骤
step
23
豆沙馅做好了
秒杀所有宝宝的南瓜豆沙包（附豆沙馅制作方法）的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
28.56
克
不吃
糖尿病人群
208
大卡
少吃
减肥人群
2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
秒杀所有宝宝的南瓜豆沙包（附豆沙馅制作方法）相似菜谱
宝宝辅食达人的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢