迷你南瓜盅的做法
步骤
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1
准备好食材
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2
糯米洗净浸泡2小时
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3
泡好的糯米加水和椰浆，水量沒过糯米的高度就可以
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4
电饭锅开启煮饭模式
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5
煮饭的过程把南瓜切开盖子，掏空，洗净
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6
洗净的南瓜备用
步骤
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7
糯米饭熟了，晾的温度不热时把准备的果干全部倒入米饭拌匀，（喜欢甜一点口味的可以加一点蜂蜜水）。
步骤
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8
拌匀果干的糯米饭一起灌入南瓜的大肚子里面，9分满最好（蒸南瓜的过程中果干还会涨大）
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9
南瓜盖上盖子上锅蒸30分钟（有的盖子不稳可以用牙签固定）
步骤
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10
时间到出锅
步骤
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11
甜甜糯糯的南瓜盅完成了
迷你南瓜盅的成品图
迷你南瓜盅的烹饪技巧
技巧
tips
蒸是烹饪中简单的方式，食材的营养保存不流失。夏天吃可以放在冰箱冷藏一会，味道更佳。（糯米饭蒸的多可以装袋子冷冻保存，下次直接用更方便）
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.66
克
少吃
糖尿病人群
63.5
大卡
多吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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