秘制鸡翅尖的做法

秘制鸡翅尖

by 小丫食堂 · 27 收藏 · 2045 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡翅尖500克 1人份
辅料 others
适量 5片 花椒5克 干辣椒7个 料酒10克 老抽10克 冰糖8克 老干妈油辣子20克 米醋5克 4克 小米椒适量
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小丫食堂
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秘制鸡翅尖

秘制鸡翅尖的做法

步骤 step

1

秘制鸡翅尖的步骤

鸡翅尖加水没过鸡翅尖,烧开即可,撇去浮沫,捞出。

步骤 step

2

秘制鸡翅尖的步骤

热锅倒油,放姜,花椒,干辣椒,料酒,老抽,冰糖,倒入鸡翅尖炒匀。

步骤 step

3

秘制鸡翅尖的步骤

倒入老干妈油辣子,加水没过鸡翅尖,倒入米醋,大火收汁,加入盐,小米椒中火煮15分钟,撒上葱花。

秘制鸡翅尖的成品图

秘制鸡翅尖成品图
秘制鸡翅尖成品图

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.66

多吃
糖尿病人群
139.4
大卡

少吃
减肥人群
7.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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