抹茶蛋糕卷的做法
步骤
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1
植物油与牛奶、抹茶粉混合电磁炉加热至烧开，离火；
步骤
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2
混合成这样吧
步骤
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3
加入细砂糖搅拌均匀
步骤
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4
低筋面粉过筛加入
步骤
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5
搅拌成这样
步骤
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6
加入蛋黄
步骤
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7
搅拌成这样，蛋黄部分就做好啦
步骤
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8
蛋白中加入塔塔粉，电动打蛋器打发起泡之后71g细砂糖分三次加入，打发至提起打蛋器蛋白成鸡尾状即可；
步骤
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9
取三分之一蛋白加入蛋黄部分搅拌均匀
步骤
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10
之后再倒回蛋白中搅拌均匀，入模，
步骤
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11
铺满烤盘，烘烤：下火150度，上火170度，16分钟。
步骤
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12
抹茶蛋糕冷却后将打发好的淡奶油抹匀，卷好，就ok啦
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
18.13
克
不吃
糖尿病人群
363.7
大卡
不吃
减肥人群
25.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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