抹茶葡萄干小餐包的做法
步骤
step
1
准备好所需要的食材！鸡蛋是土鸡蛋，很小一只！
步骤
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2
依次加入牛奶、鸡蛋、糖盐（对角位置）、高筋面粉、抹茶粉，酵母，选择面包机的和面功能，约10分钟！
步骤
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3
基本成团之后，加入切小块室温融化的黄油，再次启用和面功能，时间大概是15分钟！
步骤
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4
取出面团，分成三等份，室温发酵一个小时左右，大概发酵成之前的1.5倍左右！
步骤
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5
分成30g左右的小面团，然后用擀面杖擀平卷起来，每卷一层加入适量葡萄干！
步骤
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6
放入模具，这些是我做了两套模具的量。放入烤箱发酵一个小时！
步骤
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7
烤箱170度，烤35分钟左右！烤的时候上面放个烤盘，出来的抹茶绿颜色比较好看！
抹茶葡萄干小餐包的成品图
抹茶葡萄干小餐包的烹饪技巧
技巧
tips
烤的时候不要大火哦，不然颜色不好看的！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
33.39
克
不吃
糖尿病人群
286.5
大卡
少吃
减肥人群
6.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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