抹茶芝麻牛轧糖的做法

抹茶芝麻牛轧糖

by 麦子老妈 · 0 收藏 · 2655 浏览
工艺 微波
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
棉花糖130克 抹茶粉5克 奶粉125克 5人份
辅料 others
花生120克 黑芝麻10克
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麦子老妈
1582菜谱 43588粉丝

又做牛轧糖了,这次做的是抹茶味的!白莲抹茶的绿真的让人感动!味道也好啊!

抹茶芝麻牛轧糖的做法

步骤 step

1

抹茶芝麻牛轧糖的步骤

原味棉花糖放在大盆里

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抹茶芝麻牛轧糖的步骤

准备好熟花生、熟芝麻和奶粉、抹茶粉

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抹茶芝麻牛轧糖的步骤

先把抹茶粉和奶粉混合

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抹茶芝麻牛轧糖的步骤

搅拌混合均匀

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抹茶芝麻牛轧糖的步骤

花生和芝麻混合

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抹茶芝麻牛轧糖的步骤

棉花糖放微波炉里叮1分钟

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抹茶芝麻牛轧糖的步骤

取出棉花糖加入抹茶奶粉

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抹茶芝麻牛轧糖的步骤

混合均匀,如果变硬了可以再次放入微波炉里叮一下

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抹茶芝麻牛轧糖的步骤

加入花生芝麻混合均匀

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抹茶芝麻牛轧糖的步骤

混合均匀后放在油纸上

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抹茶芝麻牛轧糖的步骤

上面也盖上油纸用擀面杖擀平

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抹茶芝麻牛轧糖的步骤

趁着有点软切成小块即可

抹茶芝麻牛轧糖的成品图

抹茶芝麻牛轧糖成品图
抹茶芝麻牛轧糖成品图
抹茶芝麻牛轧糖成品图

抹茶芝麻牛轧糖的烹饪技巧

技巧 tips

抹茶和奶粉先混合均匀这样拌到棉花糖了容易均匀!
趁着有点软马上切成小块,等彻底冷了切起来就费劲了!

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
32.06

不吃
糖尿病人群
325.9
大卡

不吃
减肥人群
11.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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