木瓜撞奶的做法
步骤
step
1
准备牛奶、木瓜。其中牛奶200Ml，木瓜汁50ml
步骤
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2
木瓜去皮，去籽，切块，根据你的需要，切多少木瓜
步骤
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3
木瓜用料理机打成木瓜汁
步骤
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4
木瓜汁用纱布过滤，取出50ml木瓜汁
步骤
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5
200ml牛奶倒入牛奶锅中加入，微微煮沸
步骤
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6
加入过滤好的木瓜汁50ml，拌均，微煮开，关火
步骤
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7
把煮好的木瓜牛奶倒入准备好的容器中，等放凉凝固即可吃
木瓜撞奶的成品图
木瓜撞奶的烹饪技巧
技巧
tips
1.木瓜的含水分不同，所以根据买的木瓜实际情况确定要多少木瓜；
2.牛奶不需要煮太久，微微煮开即可；
3.为了更顺滑，需要用纱布过滤。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.8
克
多吃
糖尿病人群
48.5
大卡
多吃
减肥人群
2.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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