奶香蔓越莓曲奇饼的做法
步骤
step
1
将糖粉，食盐与牛奶混合均匀。
步骤
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2
黄油切成小块，室温软化，准备打发。
步骤
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3
打发黄油，使黄油充分拌入空气，体积变大，颜色变浅。
步骤
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4
打发的过程分三次倒入步骤一的液体，每加入一次都必须打至均匀，顺滑的状态。
步骤
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5
筛入低粉和玉米淀粉。
步骤
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6
切拌均匀。
步骤
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7
搓成小圆球，摆放在烤板上，用食指在中间按一下，放上一颗蔓越莓干。
步骤
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8
送进预热好的烤箱，175度上下火26分钟。
步骤
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9
出炉晾凉装盘。
奶香蔓越莓曲奇饼的成品图
奶香蔓越莓曲奇饼的烹饪技巧
技巧
tips
每家烤箱的脾气不一样，温度和时间酌情而定。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
33.32
克
不吃
糖尿病人群
462.8
大卡
不吃
减肥人群
27.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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