南瓜豆沙包的做法

南瓜豆沙包

by 满宝妈妈 · 1 收藏 · 1581 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
面粉500克 南瓜泥适量 豆沙适量
辅料 others
酵母粉5克
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满宝妈妈
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南瓜和红豆的营养价值丰富,搭在一起更是美味无比,今天试着做了这款南瓜豆沙包,大人孩子都爱吃。

南瓜豆沙包的做法

步骤 step

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南瓜豆沙包的步骤

准备好所有食材。

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南瓜豆沙包的步骤

南瓜泥拌入酵母粉,并与面粉混合,南瓜出水很多,所以我没加水,如果干的话,可以酌情添加水。

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南瓜豆沙包的步骤

用筷子均匀搅拌成絮状。

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南瓜豆沙包的步骤

揉成面团。

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南瓜豆沙包的步骤

放在温暖的地方发酵至两倍大。

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南瓜豆沙包的步骤

反复揉,充分排气。

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南瓜豆沙包的步骤

揪成小剂子。

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南瓜豆沙包的步骤

搓圆,按扁,擀成皮。

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南瓜豆沙包的步骤

填入豆沙馅,包成常规的包子。

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南瓜豆沙包的步骤

全部翻过来,稍微整理下,稍微按扁。

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南瓜豆沙包的步骤

为了增加点视觉效果,印了点图案,没有专业工具,用的做饭团的小模子,还有个孩子的玩具。

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南瓜豆沙包的步骤

入锅盖上盖子静置20分钟,然后大火蒸制30分钟,关火后稍微等两三分钟再掀开锅盖。

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南瓜豆沙包的步骤

出锅装盘,花纹图案虽说一般般,味道还是蛮好吃的。

南瓜豆沙包的成品图

南瓜豆沙包成品图
南瓜豆沙包成品图

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
36.33

不吃
糖尿病人群
258.4
大卡

少吃
减肥人群
1.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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