纽扣饼干┃萌到没朋友的做法

纽扣饼干┃萌到没朋友

by 巧厨烘焙 · 5 收藏 · 3414 浏览
工艺 烘焙
口味 奶香味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
黄油40克 糖粉40克 低筋粉100克 鸡蛋20克 泡打粉1克 3人份
辅料 others
1克
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巧厨烘焙
104菜谱 7311粉丝

据说第二颗纽扣赠予别人是用来表达爱意的,如果你也想送纽扣又怕衣服上的纽扣都悉数遭殃,那就送他纽扣饼干吧,满满一盒的纽扣饼干比起巧克力好像更有新意些,而且不会发胖哦!给孩子当零食带去学校,或是自己闲暇的时候吃吃都不错,酥脆的口感即使是家里的老人也吃着方便,鸡蛋黄油的香浓味道更是适合每一个挑剔的口味。圆圆的小饼干一口一个,简直萌到没有朋友啦~

纽扣饼干┃萌到没朋友的做法

步骤 step

1

纽扣饼干┃萌到没朋友的步骤

材料:
黄油:40克、糖粉:40克、盐:1克、鸡蛋:20克、低筋粉:100克、泡打粉:1克

步骤 step

2

纽扣饼干┃萌到没朋友的步骤

黄油自然软化后加入糖粉和盐先用硅胶刮刀翻拌均匀再用电动打蛋器打发

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纽扣饼干┃萌到没朋友的步骤

再加入鸡蛋充分打融合

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4

纽扣饼干┃萌到没朋友的步骤

分次筛入低筋粉和泡打粉先用硅胶刮刀翻拌混合

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纽扣饼干┃萌到没朋友的步骤

再用手团成团,放置几分钟备用

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纽扣饼干┃萌到没朋友的步骤

将面团放硅胶垫上用擀面杖擀成薄面片

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纽扣饼干┃萌到没朋友的步骤

再用大号裱花嘴口刻出一个个圆形

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纽扣饼干┃萌到没朋友的步骤

将刻好的圆形用小抹刀轻轻移到不粘烤盘上,有距离的摆放好,尽量注意不要变形

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纽扣饼干┃萌到没朋友的步骤

再用小一圈的裱花嘴口在圆形中间刻一个浅点的圆圈印子

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纽扣饼干┃萌到没朋友的步骤

用一个粗点的竹签或牙签在里面圆形里扎4个对称的孔

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纽扣饼干┃萌到没朋友的步骤

都扎好孔放进预热好上下火175度的烤箱,中层烤10分钟左右至表面金黄色即可出炉

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纽扣饼干┃萌到没朋友的步骤

纽扣饼干┃萌到没朋友的成品图

纽扣饼干┃萌到没朋友成品图
纽扣饼干┃萌到没朋友成品图
纽扣饼干┃萌到没朋友成品图
纽扣饼干┃萌到没朋友成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
40.39

不吃
糖尿病人群
443
大卡

不吃
减肥人群
20.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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