牛奶红豆面包的做法
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用料:牛奶110ml,鸡蛋1个,黄油20g,盐1/2小勺,糖20g,高筋粉220g,干酵母1/2小勺,酥红豆1/5杯
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依次将牛奶,鸡蛋,黄油,盐,糖,面粉倒入面包桶。在面粉上刨坑
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填入酵母。将面包桶放入面包机,卡紧。选择菜单2,和风面包程序,分别设定低重量,深烧色
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启动。当面包机提示音响起时,加入红豆。在程序进入发酵后期,烘烤即将开始时刷蛋液,静等面包程序结束,揭盖
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取出面包桶,倒出面包,晾凉后取出搅拌叶片,切片食用
牛奶红豆面包的成品图
牛奶红豆面包的烹饪技巧
技巧
tips
制作面包机一键式面包,需严格依序投料,以便得到最好的烘烤效果。
红豆可以用其它果料代替。
表面也可以不用刷蛋液。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
31.15
克
不吃
糖尿病人群
281.6
大卡
少吃
减肥人群
7.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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