牛奶小方的做法
步骤
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1
所有食材准备
步骤
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2
准备一个保鲜盒，先倒入十克椰蓉，待用
步骤
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3
再拿一小碗，倒入玉米淀粉和一半牛奶拌至无颗粒状态
步骤
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4
用不粘锅，倒入剩下的牛奶，开小火加热
步骤
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5
牛奶热后，倒入冰糖，慢慢煮至冰糖全部溶化
步骤
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6
冰糖溶化后，倒入刚才调好的玉米淀粉牛奶酱
步骤
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7
小火慢慢一边加热一边搅拌，搅拌成糊状就可以关火了
步骤
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8
关火后倒入刚才放有椰蓉的保鲜盒中
步骤
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9
抹平，放凉后放入冰箱冷藏即可
步骤
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10
这是冷藏后的牛奶，用刀切块即可
步骤
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11
切块后，放入椰蓉滚一下，让四面粘满椰蓉即可
步骤
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12
用小碟摆好，就是成品了
牛奶小方的成品图
牛奶小方的烹饪技巧
技巧
tips
因为我刚好家里没有细砂糖，就用冰糖做了。其实用细砂糖操作起来更方便，甜度可以根据自己喜欢而适量加减
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
12.53
克
不吃
糖尿病人群
106
大卡
少吃
减肥人群
2.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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