暖暖熊香肠烧果子的做法
步骤
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1
食材称好备用。
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2
盆里打入一个蛋黄倒入炼乳。
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3
搅拌均匀。
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4
泡打粉倒入面粉中混合，筛入盆中。
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5
用刮铲搅拌均匀，这时候面团会有点粘，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时。
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6
利用这个空档把香肠入蒸锅蒸15分钟。
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7
蒸好的香肠晾凉备用，冷藏后的面团一点也不粘手了，揉成光滑的面团。分出约20克左右的面团加入草莓粉揉均匀。
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8
面团平均分成两份，取一份擀片状，放入香肠。
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9
包起来捏紧收口向下放。
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10
一端捏出暖暖熊的头部轮廓。
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11
身体两侧用刮板切出两部分做脚掌。（切口深度不露出香肠就可以）
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12
另一端捏出小尾巴和四肢。
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13
团小圆球按扁粘贴在头部做耳朵。
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14
红色面团擀薄片，切出小细条。
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15
均匀的粘贴在小熊的身体上。
步骤
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16
依次做好，放入烤盘中。烤箱提前预热：上140度，下130度。
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17
放中层，烤25分钟。
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18
烤好晾凉后，用融化的巧克力画出眼睛和鼻子就完成啦！绵软的组织搭配香肠的Q弹，鲜香美味，口感丰富。萌萌哒暖暖熊，是不是很可爱~~~
暖暖熊香肠烧果子的成品图
暖暖熊香肠烧果子的烹饪技巧
技巧
tips
菜谱中使用的是九阳最新款烤箱：KX—32J97。32升。温度稳定，上色均匀。操作简便非常适合新手。粉嫩的少女心颜值爆棚！做起美食心情也是美美哒！各家烤箱温度有所差异请适当调整，勤观察如果提前上色了请及时加盖锡纸。包香肠的时候一定把空气排出，避免出现空心现象。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
32.27
克
不吃
糖尿病人群
375.1
大卡
不吃
减肥人群
15.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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