泡椒腊鱼块的做法

泡椒腊鱼块

by 女人花2607 · 1 收藏 · 2487 浏览
工艺 其它工艺
口味 香辣味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
腊鱼300克 泡椒8---12个 3人份
辅料 others
大蒜4--6瓣 陈醋1勺 料酒1勺 生姜3--5片
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女人花2607
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家常菜

泡椒腊鱼块的做法

步骤 step

1

泡椒腊鱼块的步骤

腊鱼提前浸泡4个小时,锅里倒入适量的水加入料酒,生姜片和腊鱼块焯水,捞出沥干水分备用

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2

泡椒腊鱼块的步骤

大蒜和泡椒切碎

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3

泡椒腊鱼块的步骤

锅里倒入适量的油烧热,倒入腊鱼块煎至表面金黄,盛出备用

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4

泡椒腊鱼块的步骤

锅里倒入适量的油,爆香蒜末,倒入泡椒

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5

泡椒腊鱼块的步骤

放入腊鱼块煸炒片刻,倒入少许的水焖煮至汤汁浓稠,加入陈醋调味

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6

泡椒腊鱼块的步骤

即可

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热量
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63.7
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·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

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