啤酒卤蛋的做法
步骤
step
1
鸡蛋凉水下锅煮8分钟。
步骤
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2
盛到凉水中。
步骤
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3
剥去外壳，在鸡蛋侧面划上几个小口。
步骤
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4
锅中倒入啤酒，鸡蛋，加入冰糖，生抽，八角，香料，盐，鸡粉，大火烧开。
步骤
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5
再转小火收汁即可。
啤酒卤蛋的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.75
克
多吃
糖尿病人群
126.7
大卡
少吃
减肥人群
7.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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