啤酒土豆鸡块的做法
步骤
step
1
鸡腿剁块
步骤
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2
放凉水里烧开焯一下
步骤
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3
捞出鸡块控水，准备调料
步骤
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4
锅内油热，放入鸡块
步骤
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5
炒至颜色金黄盛出
步骤
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6
余油里放入葱段姜片，花椒八角干红辣椒炒出香味
步骤
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7
放入鸡块翻炒均匀
步骤
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8
放入白糖，生抽，老抽，啤酒
步骤
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9
大火烧开，盖盖转小火炖十分钟
步骤
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10
放入土豆块，放入适量盐，盖盖炖十分钟
步骤
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11
最后大火收汁，洒入少许葱花翻炒均匀即可。
啤酒土豆鸡块的成品图
啤酒土豆鸡块的烹饪技巧
技巧
tips
鸡块一定要炒至金黄，颜色才够漂亮
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.08
克
多吃
糖尿病人群
52.4
大卡
多吃
减肥人群
1.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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