苹果玫瑰花的做法
步骤
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1
将苹果洗净，切薄片；（越薄越好）
步骤
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2
将苹果片放入汤锅，加入白糖和适量的清水；（水只要没过苹果片就好了）
步骤
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3
大火煮开，关火焖2分钟后捞出沥干水分晾凉；
步骤
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4
将15g的黄油熔化，加入50g的低筋面粉，再加入25g煮苹果片的汤汁和成面团；
步骤
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5
把面团擀成3毫米左右厚的面片，再切成1.5厘米左右宽的条；
步骤
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6
取一条面片，在上面码上苹果片，要一片压一片，码上5---6片的样子；（苹果片最好用厨房纸把水分吸干，这样比较容易操作）
步骤
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7
将码好苹果片的面，从一头轻轻的卷起来， 封口处捏紧；
步骤
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8
卷好后依次放入小蛋糕模具中；
步骤
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9
烤箱提前预热至180度，中层，上下火，180度，25分即可；
步骤
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10
将蜂蜜加入适量清水稀释；
步骤
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11
时间到，立即从烤箱取出，刷稀释的蜂蜜水增加亮度，即可食用！
步骤
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12
漂亮的玫瑰花出炉，心动不如行动起来哦！
苹果玫瑰花的成品图
苹果玫瑰花的烹饪技巧
技巧
tips
1、苹果最好选用红富士，很红的，做好后成粉红色的玫瑰了；
2、最后刷蜂蜜水这一步非常关键，苹果玫瑰刚烤好后乌突突的，刷上蜂蜜水之后马上会变得光亮滋润，非常漂亮。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.1
克
不吃
糖尿病人群
134.1
大卡
少吃
减肥人群
4.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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