苹果派的做法
步骤
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1
先做馅，先把苹果去皮，切块
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2
取黄油5克放到平锅中
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3
放入苹果块
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4
再加入30克糖，一加糖就出水了，加0.25克盐
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5
当苹果软点时，取水10克加入玉米淀粉勾欠
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6
关火加入肉桂粉和柠檬汁拌匀，就算是馅做好了
步骤
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7
这时和面，将125克面粉、黄油20克、糖2.5克、盐0.75克、水63克和在一起，醒一会
步骤
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8
准备好70克黄油（我认为太多了，50克足以）
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9
把面擀开放入黄油，然后盖上
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10
就是这样了
步骤
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11
再擀开，再折三折，再擀，这样三次就行了
步骤
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12
把擀好的面切4块
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13
每一块放入苹果馅
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14
对折后边压好，涮上蛋液
步骤
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15
进入175度烤箱，烤10分钟
苹果派的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
19.25
克
不吃
糖尿病人群
277
大卡
少吃
减肥人群
17.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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