葡萄酥的做法
步骤
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1
把材料准备好。
步骤
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2
把黄油隔水软化。
步骤
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3
把蛋液倒入黄油里，搅拌均匀。
步骤
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4
下入葡萄干
步骤
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5
把低筋面粉筛入蛋液中。
步骤
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6
把蛋液和面粉一起搅拌。让面粉吸收黄油。
步骤
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7
把机团放入模具里定型。然后放冰箱冰冻两小时取出。
步骤
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8
面团取出后，切成5厘米厚度。然后预热烤箱，进烤箱烤15分钟。
葡萄酥的成品图
葡萄酥的烹饪技巧
技巧
tips
1、烤箱不同，温度不同。
2、我这里使用的是葡萄干。大家要以选择自己喜欢的干果。
3、饼干烤好后，冷缺后用干净的保鲜盒装起，避免回潮。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
30.24
克
不吃
糖尿病人群
437.9
大卡
不吃
减肥人群
26.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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