普通小寿司的做法
步骤
step
1
普通大米和糯米（提前一晚用水泡软）放入适量的水，用电饭锅蒸熟；
步骤
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2
将青瓜、胡萝卜去皮切成细条；
步骤
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3
鸡蛋打散，加一点盐；
步骤
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4
用平底锅将鸡蛋煎成鸡蛋饼；
步骤
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5
煎好以后切成长条备用；
步骤
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6
蒸好的米饭晾晾到温热，加入寿司醋，并搅拌均匀，然后加入熟白芝麻；
步骤
step
7
在寿司帘上面铺一张保鲜纸，再放上海苔，铺上米饭和其他材料（青瓜条、萝卜条、鸡蛋条、调料等）卷起来；
步骤
step
8
切成小片即可。
普通小寿司的成品图
普通小寿司的烹饪技巧
技巧
tips
1.觉得胡萝卜太硬可以用水煮软；
2.卷的时候注意压实，我就是没压实才成品不好看。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
15.54
克
不吃
糖尿病人群
110.3
大卡
少吃
减肥人群
1.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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