潜水艇汉堡的做法
步骤
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1
把食材通通放进面包桶,启动和面程序15分钟。
步骤
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2
很不错的手膜吧。
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3
面包机进入发酵阶段30分钟!
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4
发酵30分钟后的面团。
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5
取出排气,分成8个等份!
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6
擀成长舌状,从一头卷起!
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7
边缘和两端收紧口!
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8
整形放进学厨8连热狗模具!烤箱底部放碗开水,35度,40分钟!
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9
烤箱底部可以放一碗热开水.帮助发酵,
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10
发酵好的面包!涂抹上牛奶,撒上芝麻,「根据个人喜欢,也可以不撒芝麻,或是涂抹蛋液」
步骤
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11
烤箱预热180度,最底层烤30分钟!最后10分钟覆盖锡纸,上色不会太深!
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12
一款非常柔软的面包……「不夹馅也特好吃」
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13
.汉堡胚切两半。
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14
培根裹上鸡蛋液!
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15
在裹上满满的面包糠
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16
放进烧热的油锅里中火快速翻面炸30秒就好了
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17
汉堡胚先挤上一层沙拉,铺上生菜,再挤一层沙拉!
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18
放上培根,每夹一层都挤上沙拉,沙拉根据个人喜好选择用量!最后在盖上生菜加色拉盖上汉堡。
步骤
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19
成品图
潜水艇汉堡的成品图
潜水艇汉堡的烹饪技巧
技巧
tips
汉堡可以用牛奶代替淡奶油,牛奶用量差不多是130-140左右,食用油也可以等量代替黄油,但这两种材料换了,面包也许就没有那么柔软,奶香了喔。
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
33.39
克
不吃
糖尿病人群
454.8
大卡
不吃
减肥人群
26.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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