巧克力曲奇饼干的做法

巧克力曲奇饼干

by 炫色鸾树 · 3 收藏 · 917 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
辅料 others
红糖175克 巧克力豆250克 鸡蛋2个 小苏打1/2勺 1勺
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炫色鸾树
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曲奇是饼干中最易操作的一款,但是成品的好坏取决于口感是否松脆,所以对面粉的选择也比较关键。用这款金龙鱼糕点用小麦粉一点没错,不仅仅是因为是澳大利亚麦源,关键它的粉质细腻不结块 ,做出来的饼干尤其松软酥脆。

巧克力曲奇饼干的做法

步骤 step

1

巧克力曲奇饼干的步骤

1就是这款金龙鱼糕点用小麦粉

步骤 step

2

巧克力曲奇饼干的步骤

2将红糖和软化的黄油投入盆中

步骤 step

3

巧克力曲奇饼干的步骤

3打蛋器将其充分打至膨松

步骤 step

4

巧克力曲奇饼干的步骤


4加入鸡蛋液继续打至充分融合

步骤 step

5

巧克力曲奇饼干的步骤


5筛入金龙鱼糕点用小麦粉

步骤 step

6

巧克力曲奇饼干的步骤


6加入切碎的巧克力碎

步骤 step

7

巧克力曲奇饼干的步骤


7充分搅拌均匀后,做成合适大小的饼干胚。

步骤 step

8

巧克力曲奇饼干的步骤


8烤箱预热后,180度20分钟烤制即可。

巧克力曲奇饼干的成品图

巧克力曲奇饼干成品图

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高血脂人群

尽量不吃

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尽量不吃

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控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
24.99

不吃
糖尿病人群
439.7
大卡

不吃
减肥人群
30.1

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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