茄子肉末酱拌面的做法
步骤
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1
茄子用器皿磨碎
步骤
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2
猪肉搅碎
步骤
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3
油锅烧热，放人猪肉末炒香
步骤
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4
炒至猪肉末变色时，把茄子碎倒进去一起翻炒，放入盐调味，盛出备用
步骤
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5
水烧开，面条煮软
步骤
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6
捞出，拌入一勺油
步骤
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7
把茄子肉酱放在上面，点缀葱花，拌匀即可
茄子肉末酱拌面的成品图
茄子肉末酱拌面的烹饪技巧
技巧
tips
茄子磨得越碎越好，炒的时候稍微多放点油哦！
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.77
克
少吃
糖尿病人群
108
大卡
少吃
减肥人群
6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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