芹菜炒鱿鱼的做法
步骤
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1
准备好鱿鱼肉洗净。
步骤
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2
锅加水。
步骤
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3
放入鱿鱼。
步骤
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4
焯水煮一下。
步骤
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5
捞出鱼肉。
步骤
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6
准备好芹菜。
步骤
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7
芹菜洗净切片。
步骤
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8
锅热油，下姜蒜和辣椒。
步骤
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9
炒香调料。
步骤
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10
加入鱿鱼。
步骤
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11
加点料酒。
步骤
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12
加点酱油翻炒。
步骤
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13
加入芹菜。
步骤
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14
加盐。
步骤
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15
加鸡精调味炒匀。
步骤
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16
装盘。
芹菜炒鱿鱼的成品图
芹菜炒鱿鱼的烹饪技巧
技巧
tips
1、鱿鱼焯水煮一下，不要煮太久。
2、加点料酒可以去腥提味，加辣椒更开胃。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.56
克
多吃
糖尿病人群
66.7
大卡
多吃
减肥人群
1.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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