芹菜鸡柳的做法
步骤
step
1
鸡胸肉切丝，葱姜切片，干辣椒切段，
芹菜切段，芹菜我这次用的是那种小芹菜，这种芹菜吃起来很嫩，不像那种大芹菜吃起来有丝
步骤
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2
鸡柳加盐和少许白胡椒粉腌制5分钟
步骤
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3
锅里放油（基本炒菜最好是热锅凉油），放入腌制好的鸡柳
步骤
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4
炒至鸡柳颜色变白，然后盛出来备用
步骤
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5
净锅，再放少许油，放入干辣椒，葱姜片，炒香
步骤
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6
放入芹菜，炒出香味，放入少许盐，炒熟
步骤
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7
快炒熟时放入炒过的鸡柳，翻炒均匀
步骤
step
8
因为鸡柳之前腌制过了，炒芹菜时也放了些盐，到最后出锅前可以放一点点盐
芹菜鸡柳的成品图
芹菜鸡柳的烹饪技巧
技巧
tips
之所以要先分开炒，是为了让芹菜吃起来更干爽，因为鸡柳炒过会出汁
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.52
克
多吃
糖尿病人群
17.5
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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