青菜炒豆干的做法
步骤
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老豆腐切成1厘米厚的大片,炸至两面金黄色捞出控油
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小青菜洗净,豆腐干切块儿
步骤
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小青菜放入开水中焯烫30秒捞出备用
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葱姜、干辣椒切一下,起油锅,炒香葱姜、辣椒丝
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放入豆腐干翻炒,放入盐、生抽炒匀
步骤
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6
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放入小青菜翻炒均匀,最后放入鸡精翻匀
青菜炒豆干的成品图
青菜炒豆干的烹饪技巧
技巧
tips
无技巧
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
0.98
克
多吃
糖尿病人群
37
大卡
多吃
减肥人群
2.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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