清炒平菇的做法
步骤
step
1
平菇撕成小块洗净（小点熟的快）蒜拨皮洗净切片
步骤
step
2
热锅凉油至七成热的时候放入蒜片炒香后放入平菇
步骤
step
3
到平菇出水时加入精盐，盖上锅盖中火五分钟即可。我喜欢用平菇的汁水下饭，所以盖上锅盖减少水分流失。
清炒平菇的成品图
清炒平菇的烹饪技巧
技巧
tips
平菇 油 蒜 盐 总共就四种材料，汇聚了一道超健康鲜香的下饭神器，新手入门必备菜品。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.87
克
多吃
糖尿病人群
55.4
大卡
多吃
减肥人群
4.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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