青椒炒鸡蛋的做法

青椒炒鸡蛋

by 魅力小煮(来自新浪微博.) · 377 收藏 · 1158 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡蛋2只 青椒2只 红椒1只 2人份
辅料 others
少许 少许
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魅力小煮(来自新浪微博.)
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上传一道青椒炒鸡蛋,食材是用灯龙椒和红椒和鸡蛋烹饪的,对我这个不太会吃辣的来说,有点微辣刚刚好~

青椒炒鸡蛋的做法

步骤 step

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青椒炒鸡蛋的步骤

准备好食材后

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青椒炒鸡蛋的步骤

将鸡蛋去壳,加盐打散

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青椒炒鸡蛋的步骤

将青灯龙椒清洗干净,去籽,切成丝,红椒切小

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青椒炒鸡蛋的步骤

起锅,锅里入油,烧热后,将鸡蛋倒下去,立即滑散,盛出备用

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青椒炒鸡蛋的步骤

原锅再加适量油,油热下青椒和红椒。翻炒两下,稍微点一点水焖一下。加入少许的盐调味后

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青椒炒鸡蛋的步骤

倒入炒好的鸡蛋

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青椒炒鸡蛋的步骤

与青椒拌炒均就ok了

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青椒炒鸡蛋的步骤

出锅装盘就可以开吃了~

青椒炒鸡蛋的成品图

青椒炒鸡蛋成品图
青椒炒鸡蛋成品图
青椒炒鸡蛋成品图
青椒炒鸡蛋成品图

青椒炒鸡蛋的烹饪技巧

技巧 tips

可以按自己的口味用尖椒也很不错哦~

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.17

多吃
糖尿病人群
75.3
大卡

多吃
减肥人群
5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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