青椒炒牛肚的做法

青椒炒牛肚

by 吃情记 · 7 收藏 · 5274 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
牛肚丝一份 5人份
辅料 others
青椒1个 尖椒4个 小米椒2个 玉米油适量 十三香少量 生抽适量 一小勺
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吃情记
9菜谱 172粉丝

我很喜欢吃牛肚,一般出去吃砂锅都会点牛肚的,这次买的卤好的牛肚,自己做起来就方便很多,口味也很好。简单易学。

青椒炒牛肚的做法

步骤 step

1

青椒炒牛肚的步骤

牛肚丝用开水烫一下洗净,辣椒洗净切好备用

步骤 step

2

青椒炒牛肚的步骤

锅内加油烧热放入牛肚翻炒,加入一点十三香和生抽、盐翻炒均匀,放入辣椒炒熟即可。

青椒炒牛肚的成品图

青椒炒牛肚成品图
青椒炒牛肚成品图
青椒炒牛肚成品图

青椒炒牛肚的烹饪技巧

技巧 tips

牛肚丝买的熟的,还给切好,非常省事,口感也不错。适合上班族,简单易做。可以加入一点点蔬之鲜。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.53

少吃
糖尿病人群
77.6
大卡

多吃
减肥人群
5.2

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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