青椒芽菜炒河粉的做法

青椒芽菜炒河粉

by 茉莉红茶 · 1 收藏 · 1211 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
河粉1000克 青椒2只 鸡蛋2只 芽菜400克 4人份
辅料 others
5克 2克 生抽5克 5克
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茉莉红茶
44菜谱 8769粉丝

这段时间没怎么花心思做早餐,今天这天炒河粉还算是不错的了

青椒芽菜炒河粉的做法

步骤 step

1

青椒芽菜炒河粉的步骤

洗净芽菜、青椒和姜

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2

青椒芽菜炒河粉的步骤

姜切末,青椒切丝

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3

青椒芽菜炒河粉的步骤

热油锅

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青椒芽菜炒河粉的步骤

磕入鸡蛋,慢火煎至一面熟

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5

青椒芽菜炒河粉的步骤

翻面煎熟另一面,然后用铲切碎

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青椒芽菜炒河粉的步骤

盛出

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青椒芽菜炒河粉的步骤

热油锅爆香姜末

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青椒芽菜炒河粉的步骤

放入青椒丝,炒2分钟

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9

青椒芽菜炒河粉的步骤

加入芽菜,炒2分钟

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青椒芽菜炒河粉的步骤

加入盐调味,炒匀

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青椒芽菜炒河粉的步骤

盛出

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青椒芽菜炒河粉的步骤

热油锅,加入河粉

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青椒芽菜炒河粉的步骤

加入盐,炒匀

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青椒芽菜炒河粉的步骤

加入生抽,炒匀

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青椒芽菜炒河粉的步骤

加入鸡蛋碎、芽菜和青椒丝

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青椒芽菜炒河粉的步骤

炒匀便可

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青椒芽菜炒河粉的步骤

盛出

青椒芽菜炒河粉的成品图

青椒芽菜炒河粉成品图
青椒芽菜炒河粉成品图
青椒芽菜炒河粉成品图
青椒芽菜炒河粉成品图

青椒芽菜炒河粉的烹饪技巧

技巧 tips

芽菜比青椒易熟,先炒青椒至断生,再加入芽菜炒

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
35

不吃
糖尿病人群
235
大卡

少吃
减肥人群
1.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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