清甜绿豆糕的做法
步骤
step
1
去皮绿豆洗净，浸泡的完全泡开
步骤
step
2
把浸泡好的绿豆放到蒸锅中，大火蒸制25分钟，就可以充分的熟透
步骤
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3
把蒸制好的绿豆放到不粘锅中，加入适量的白糖
步骤
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4
开小火，慢慢的炒制到粘稠
步骤
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5
把炒制好的绿豆糕倒入保鲜盒中，上面盖上保鲜膜压实，放入冰箱冷藏
步骤
step
6
冷藏好的绿豆糕拿出，倒扣出来，用刀切块即成
步骤
step
7
把切好的绿豆糕直接装盘
清甜绿豆糕的成品图
清甜绿豆糕的烹饪技巧
技巧
tips
绿豆糕最好用去皮的绿豆，不需要用料理机搅打就很细腻，如果是带皮的绿豆来做，就需要用料理机搅打之后，再炒制。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
47.74
克
不吃
糖尿病人群
340.2
大卡
不吃
减肥人群
0.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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热门食材
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