青团的做法
步骤
step
1
主料除大麦青汁粉除外，将剩余所有材料揉成光滑面团
步骤
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2
盘子上抹油、面团拍扁。上锅蒸水开计时15分钟
步骤
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3
蒸好的面团微微放凉加入大麦青汁粉
步骤
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4
揉至均匀细腻柔软的面团
步骤
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5
揉好的面团平均分成六等份。
步骤
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6
将所有的辅料放入碗中翻拌均匀。
步骤
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7
和好的馅料平均分成六等份
步骤
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8
取一个青皮包入馅料，底部一紧，表面在刷少许植物油。
青团的成品图
青团的烹饪技巧
技巧
tips
一次吃不完可以用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏了，两三天都软软的
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
33.46
克
不吃
糖尿病人群
337.3
大卡
不吃
减肥人群
12.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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