清蒸鲩鱼的做法

清蒸鲩鱼

by 晓晓! · 9 收藏 · 5936 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
鲩鱼500克 3人份
辅料 others
15克 3克 鸡粉2克 酱油5克 姜丝10克 葱丝1克 红椒丝3克
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晓晓!
188菜谱 12350粉丝

很久没吃蒸鱼了,所以买了半边鲩鱼来蒸。不但做法方便,也十分好吃

清蒸鲩鱼的做法

步骤 step

1

清蒸鲩鱼的步骤

鱼半边

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2

清蒸鲩鱼的步骤

洗净切块后,加入盐

步骤 step

3

清蒸鲩鱼的步骤

加入鸡粉

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4

清蒸鲩鱼的步骤

再放入酱油和油拌均匀

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5

清蒸鲩鱼的步骤

拌好后装碟,摆上姜丝和红椒丝待用

步骤 step

6

清蒸鲩鱼的步骤

锅中放入适量水烧开

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7

清蒸鲩鱼的步骤

水开后放入鱼

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清蒸鲩鱼的步骤

盖上盖子大火蒸七分钟

步骤 step

9

清蒸鲩鱼的步骤

七分钟后鱼熟透,摆上葱丝即可出锅

清蒸鲩鱼的成品图

清蒸鲩鱼成品图
清蒸鲩鱼成品图

清蒸鲩鱼的烹饪技巧

技巧 tips

鱼不用蒸太久,七分钟已经完全能熟透了

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.28

多吃
糖尿病人群
88.2
大卡

多吃
减肥人群
5.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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