芹香黑木耳的做法
步骤
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食材:芹菜叶、干黑木耳、大蒜
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木耳放入水里充分涨发
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大蒜去皮,用捣蒜器,挤压成蒜泥
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锅里放入水烧开
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泡发好的木耳放入开水里焯一下,捞出沥干水分
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把木耳切成丝
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芹菜叶洗净也用开始水焯一下,捞出用凉水过凉
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捞出挤掉水分
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把芹菜叶、木耳丝蒜泥放入盆里
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放入盐味素
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放入香油
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放入米醋
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拌匀即可
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装入盘里即可食用
芹香黑木耳的成品图
芹香黑木耳的烹饪技巧
技巧
tips
木耳放入水里充分涨发,放入开水里焯一下。
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
4.13
克
多吃
糖尿病人群
39.2
大卡
多吃
减肥人群
1.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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