全蛋面的做法
步骤
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1
准备材料高粉（金象A）和鸡蛋、盐少许
步骤
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2
称好原料，把他放进揉面袋，揉面袋我感觉是挺好的，用盘子揉面没那么集中，用揉面袋揉很好
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3
揉成团就可以了
步骤
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4
打开看是这样，揉好放30分钟-1小时左右开始压面
步骤
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5
刚开始压就这样，要压到光滑，1档压好换3档再换5档最后6档，我喜欢细面
步骤
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6
压好折叠再压
步骤
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7
最后是调整到6档来压
步骤
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8
最后是裁剪那边
步骤
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9
保存面条是有几种方法，一种是蒸好晾干。就成面饼啦，蒸面饼的圈圈可以用不锈钢条自己做，蒸熟面条是水滚后放面团进去煮5分钟就可以了
步骤
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10
晾干后就这样，很像面饼吧
全蛋面的成品图
全蛋面的烹饪技巧
技巧
tips
做面条，面团要硬。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
36.82
克
不吃
糖尿病人群
294.3
大卡
少吃
减肥人群
3.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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