全麦饼干的做法
步骤
step
1
将全麦面粉、小麦胚芽、小苏打放入盆中（小苏打只需要0.2g，所以用拇指和食指捏一点就ok啦）
步骤
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2
酵母、细砂糖和水充分搅拌均匀，倒入盆中
步骤
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3
油、芝麻、盐倒入盆中，揉成面团，放置冰箱冷藏半个小时（芝麻也可以不放的，放了感觉更香哦）
步骤
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4
将面团擀平成大约0.3cm的厚度
步骤
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5
用刀切出形状后放入烤盘，再放进预热好的175度的烤箱，烘烤15分钟
步骤
step
6
放凉更好次哟！
全麦饼干的烹饪技巧
技巧
tips
主要是考虑高血糖的朋友和家里的老人，所以学做了这款热量低营养高的饼干，第一次做，感觉还挺简单的，手残星人也完全可以驾驭！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
33.6
克
不吃
糖尿病人群
339.1
大卡
不吃
减肥人群
13
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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