日式照烧鸡腿炒饭的做法
步骤
step
1
鸡腿去骨把筋拍断
步骤
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2
放少许料酒、生姜片和盐煮熟
步骤
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3
鸡腿肉切块
步骤
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4
培根、紫甘蓝、卷心菜、胡萝卜切丁，玉米粒洗干净沥干备用
步骤
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5
酱油、清酒、味淋、麦芽糖放在一起，入锅小火熬煮至原来的一半的量即可
步骤
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6
锅内热油，把蔬菜倒进去，微微炒一下，再把培根放下去炒一下
步骤
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7
然后下米饭、鸡肉，将米饭炒散
步骤
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8
倒入照烧汁翻炒均匀即可
步骤
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9
啊～来一口吧！
日式照烧鸡腿炒饭的成品图
日式照烧鸡腿炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
这个照烧汁可以翻几倍做好放冰箱，用来做照烧鸡翅，照烧排骨什么的都是极好的，冷藏放一个月没有问题。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
13.3
克
不吃
糖尿病人群
110.1
大卡
少吃
减肥人群
1.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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