芙蓉蚕豆培根丁的做法
步骤
step
1
准备好食材后，春笋和培根切成丁待用
步骤
step
2
豆瓣洗净后用清水煮2分钟，沥干
步骤
step
3
准备好蛋清加少许的盐搅打至泛起泡沫
步骤
step
4
炒锅中注入油，大火加热至5成热，倒入蛋清滑散
步骤
step
5
全部凝固后盛出，待用
步骤
step
6
炒锅加油加热至5成热，放入笋丁翻炒片刻，煸透
步骤
step
7
然后加入蚕豆翻炒均匀
步骤
step
8
加入培根和高汤，加盖焖一下，略干
步骤
step
9
加入盐和糖翻炒均匀，再放入蛋白翻炒均匀，出锅前放鸡粉就OK了~
步骤
step
10
装盘，上桌开吃
芙蓉蚕豆培根丁的成品图
芙蓉蚕豆培根丁的烹饪技巧
技巧
tips
也可以按自己喜欢的食材烹饪哦~
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.75
克
多吃
糖尿病人群
51.1
大卡
多吃
减肥人群
3.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
魅力小煮(来自新浪微博.)的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢