肉末土豆泥的做法
步骤
step
1
土豆去皮，切片，放入蒸锅中蒸10分钟左右，用勺子碾压成泥。然后加入土豆淀粉，翻拌均匀。
步骤
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2
取适量土豆泥，用手搓成圆球。全部搓好。
步骤
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3
放入蒸锅中，蒸5-8分钟左右，盛出。
步骤
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4
油锅中加入肉末翻炒均匀，炒至肉末金黄，加入清水。
步骤
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5
加入盐，味精，生抽，白砂糖，辣椒面，搅拌均匀。
步骤
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6
加入水淀粉勾芡。
步骤
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7
汤汁浓稠就关火。
步骤
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8
将汤汁浇在土豆泥上，加上葱花和白芝麻点缀一下，即可。
肉末土豆泥的成品图
肉末土豆泥的烹饪技巧
技巧
tips
这个做法不需要加酱油哦
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
26.32
克
不吃
糖尿病人群
205.8
大卡
少吃
减肥人群
3.5
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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