肉松夹心玛德琳蛋糕的做法
步骤
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1
准备材料。
步骤
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2
将黄油放在量杯里隔水进行融化。
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3
黄油融化成液状后备用。
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4
将鸡蛋，细砂糖倒入盆中。
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5
用手动打蛋器搅打均匀。
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6
然后筛入低筋面粉和泡打粉的混合粉类。
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7
用手动打蛋器搅打均匀。
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8
加入提前融化的黄油液体。
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9
然后搅拌均匀，放冰箱冷藏30-60分钟。
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10
取适量肉松和沙拉酱放入碗中。
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11
混合均匀后分成六份，捏成球形。
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12
将冷藏好的蛋糕液装入裱花袋中。
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13
先挤一部分蛋糕液到玛德琳模具中。
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14
然后分别放入肉松球。
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15
再分别挤上剩下的蛋糕液。
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16
轻震模具后放入提前预热的烤箱口进行烘烤，温度为170度，时间为20分钟。
步骤
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17
烤箱结束后取出。
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18
成品图。
肉松夹心玛德琳蛋糕的成品图
肉松夹心玛德琳蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
1. 如果没有肉松也可以不加，也可以换成其它馅。
2. 烤箱不同，所需要的温度和时间也不相同，请根据自己的烤箱实际情况调节。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
27.09
克
不吃
糖尿病人群
445.7
大卡
不吃
减肥人群
29.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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