肉香茄子的做法
步骤
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1
先用牙签描边，描出鞋子的模样
步骤
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2
描好边就可以下刀了，先刻好花的鞋面，再挖鞋洞
步骤
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3
因为茄子会氧化变色，尽量减少和空气接触的时间，刻好后可以泡在淡盐水里
步骤
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4
大火蒸5分钟，根据茄子的大小调整下时间
步骤
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5
花生油炒香葱白，加入猪肉
步骤
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6
加入料酒和酱油调味，炒至收汁撒上芝麻
步骤
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7
蒸好的茄子淋上麻油，塞入炒好的猪肉
蒸5分钟
步骤
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8
装盘撒葱花香菜，开吃
肉香茄子的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.73
克
少吃
糖尿病人群
223.6
大卡
少吃
减肥人群
20.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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