三丝土豆的做法
步骤
step
1
把食材洗干净
步骤
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2
将土豆、甜椒切丝，西红柿切片，待用
步骤
step
3
开火锅中到入两小勺油，油热后加入花椒炸5秒，随后倒入西红柿搅拌，直到西红柿出汁将土豆丝倒入锅中搅拌，然后加入花椒面继续搅拌，看到土豆变微黄色加入蒜瓣和甜椒，然后搅拌，七分熟时加入盐搅拌，八分熟时加入适量的糖搅拌均匀，然后关火就可以了
步骤
step
4
盛出来，开吃
三丝土豆的成品图
三丝土豆的烹饪技巧
技巧
tips
从开火到结束，需要一气呵成， 因为开火关火会影响炒菜的温度，炒菜过程中需要不停得搅拌。因为这样菜不仅不会粘锅而且菜和调料会更好的均匀搅拌，口感会更加美味。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.97
克
不吃
糖尿病人群
99.7
大卡
多吃
减肥人群
3.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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