登录
沙茶海鲜炒饭的做法

沙茶海鲜炒饭

by 瑗瑗baby · 9 收藏 · 2044 浏览
工艺 炒
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
小鱿鱼6只 鲜虾仁40克 干贝15克 小土豆3个 胡萝卜1/3个 葱1根 米1量杯 3人份
辅料 others
沙茶酱3勺 美极鲜味汁20毫升 蚝油10克 油40毫升 清水适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
收藏 ( 9 )
创建时间：2018-10-29
沙茶海鲜炒饭的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
瑗瑗baby
211菜谱　11504粉丝

今天去菜市场看到了小小的鱿鱼很是可爱，心里就有着几分要买它来做盘中餐的热情，于是我就来到摊位问了价格，一斤24元，不贵，并且说这个肉质是酥脆的，好吃！想着中午来个海鲜炒饭是不错的，摊位上还有一些鲜虾仁，说55元一斤，我买了10块钱虾仁和6只小鱿鱼14元。做海鲜饭还需一些小配菜，我加了2元甜玉米，还有1/3个胡萝卜，3个小土豆以及十几克干贝，总共加起来也大概30元这样子吧！
30元的材料就可以管全家人吃得饱吃得满足，沙茶味的海鲜炒饭确实好吃极了，有着鲜美浓郁的风味，非常营养美味！这个量在外面吃肯定是要天价的了，30块钱连一人份都点不到，别说3人份了，还是自己自己做的好，实惠又好吃。

沙茶海鲜炒饭的做法

步骤 step

1

沙茶海鲜炒饭的步骤

准备好材料

步骤 step

2

沙茶海鲜炒饭的步骤

米淘洗干净后加入适量清水用电饭锅煮熟

步骤 step

3

沙茶海鲜炒饭的步骤

鱿鱼和虾仁洗净后，鱿鱼片切花，加入沙茶酱和美极鲜味汁搅拌均匀，腌制半小时

步骤 step

4

沙茶海鲜炒饭的步骤

锅里热油后倒入土豆和胡萝卜丁炒出香味

步骤 step

5

沙茶海鲜炒饭的步骤

然后放入甜玉米和干贝炒出香味

步骤 step

6

沙茶海鲜炒饭的步骤

再放入腌制好的鱿鱼和虾仁爆炒

步骤 step

7

沙茶海鲜炒饭的步骤

加入蚝油翻炒均匀

步骤 step

8

沙茶海鲜炒饭的步骤

然后加入煮好的米饭

步骤 step

9

沙茶海鲜炒饭的步骤

炒散开来后加入一勺沙茶酱翻炒均匀

步骤 step

10

沙茶海鲜炒饭的步骤

最后加入葱花翻炒均匀即可

步骤 step

11

沙茶海鲜炒饭的步骤

完成

步骤 step

12

沙茶海鲜炒饭的步骤

近看

沙茶海鲜炒饭的成品图

沙茶海鲜炒饭成品图
沙茶海鲜炒饭成品图
沙茶海鲜炒饭成品图
沙茶海鲜炒饭成品图

沙茶海鲜炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

1、鱿鱼片切斜刀交叉切花，这样做出来的鱿鱼花比较好看，吃起来也不柴

2、米饭如果有隔夜的更好，现煮的饭加的水要偏少一点

这道菜适合我吃吗？

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.31
克

多吃
糖尿病人群
64.6
大卡

多吃
减肥人群
0.6
克

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化，非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
热门食材
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
瑗瑗baby的其他菜谱
糖醋杏鲍菇陈皮排骨的做法
瑗瑗baby
糖醋杏鲍菇陈皮排骨排骨、杏鲍菇、陈皮、姜、蒜头、大葱、白芝麻
牛肉茭白酸辣过桥米线的做法
瑗瑗baby
牛肉茭白酸辣过桥米线牛筋丸、茭白、金针菇
花胶洋参老母鸡汤煲的做法
瑗瑗baby
花胶洋参老母鸡汤煲花胶、红枣、枸杞
烧仙草黑糖波波奶啡的做法
瑗瑗baby
烧仙草黑糖波波奶啡咖啡豆、黑凉粉、纯牛奶
黑芝麻雪顶拿铁的做法
瑗瑗baby
黑芝麻雪顶拿铁咖啡豆、纯牛奶、奥利奥饼干、黑芝麻酱
喜欢这道菜的人还喜欢
{{item.user_name}}
{{item.title}}{{item.zhuliao}}

声明：美食杰网站更名为美食.食杰，不再归属于美食杰旗下，由新公司运营和负责。