「膳小姐 | 风琴土豆」的做法
步骤
step
1
将土豆（长土豆）切0.5cm的薄片，底部垫两只筷子，不切断。
步骤
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2
用锡纸包住切好的土豆，放烤箱烤至七分熟（上下火220℃ 40min）。
步骤
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3
将培根切块。
步骤
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4
调汁。
步骤
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5
培根放调料里腌制10分钟。
步骤
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6
把培根夹到七成熟的土豆中。
步骤
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7
土豆表面刷一层植物油。
步骤
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8
200℃上下火，再烤20min即可。
步骤
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9
我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食， 美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜
「膳小姐 | 风琴土豆」的成品图
「膳小姐 | 风琴土豆」的烹饪技巧
技巧
tips
1、用筷子垫底可以轻松将土豆切成手风琴形状 。
2、烤土豆时包上锡纸可以防止水分和营养流失 。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.43
克
不吃
糖尿病人群
142.8
大卡
少吃
减肥人群
5.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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