山药鸡腿汤的做法
步骤
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1
准备好所需要的材料
步骤
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2
胡萝卜切小块、姜切片,党参和葱段准备好
步骤
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3
山药去皮切滚刀块,放淡盐水泡着
步骤
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4
鸡腿焯水去异味
步骤
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5
焯过水的鸡腿、胡萝卜、党参、姜和葱段放入电饭煲中,一次性加入适量的清水,选择煲汤
步骤
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6
煲至20分钟的时候打开放入山药
步骤
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7
继续煲30分钟后放盐、枸杞和葱花提味
步骤
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8
趁热来一碗美美哒
山药鸡腿汤的成品图
山药鸡腿汤的烹饪技巧
技巧
tips
鸡蛋要焯水去异味,可以放点花椒效果更好;
煲汤的清水要一次性加入,不要煲至中途再加水,这样味道就变了。
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
1.82
克
多吃
糖尿病人群
88.3
大卡
多吃
减肥人群
3.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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