山药莲子汤的做法
步骤
step
1
莲子提前浸泡，掰开去掉剩余的心，放入锅里煮。（水按人数喝的量加）
步骤
step
2
山药洗净去皮，切滚刀块，速放入冷水里泡上，以免氧化变色。
步骤
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3
枸杞洗净备用。
步骤
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4
莲子煮开锅后加入山药继续煮，八成熟时加入冰糖。
步骤
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5
煮好的汤加入枸杞。
步骤
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6
装碗的汤。
山药莲子汤的成品图
山药莲子汤的烹饪技巧
技巧
tips
山药去皮切块一定要速用冷水浸泡。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.73
克
多吃
糖尿病人群
17.7
大卡
多吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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