山药养生粥的做法

山药养生粥

by 迷迭香Rosemary(来自新浪微博.) · 9 收藏 · 1253 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
大米100克 鸡汤1碗 山药1根 胡萝卜 1根 西兰花1棵 4人份
辅料 others
胡椒粉 适量 适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱

将山药与西兰花、胡萝卜一起熬粥,就能最大程度的将山药的养分发挥出来,特别适合老人和小孩食用。秋日的早晨做上这样的一锅粥,让全家都热乎乎的开始温暖的一天。

山药养生粥的做法

步骤 step

1

山药养生粥的步骤

山药去皮,切块备用

步骤 step

2

山药养生粥的步骤

胡萝卜去皮切丁备用

步骤 step

3

山药养生粥的步骤

西兰花洗净切小朵备用

步骤 step

4

山药养生粥的步骤

大米淘洗干净后加入适量的水和鸡汤,大火煮沸

步骤 step

5

山药养生粥的步骤

倒入切好的山药和胡萝卜,再次煮沸后盖上锅盖转小火煮20分钟

步骤 step

6

山药养生粥的步骤

粥熬至粘稠时倒入西兰花

步骤 step

7

山药养生粥的步骤

最后倒入少许的胡椒粉和盐,搅拌均匀后再熬煮片刻即可

步骤 step

8

山药养生粥的步骤

美味的养生粥就出锅啦!

山药养生粥的成品图

山药养生粥成品图
山药养生粥成品图
山药养生粥成品图
山药养生粥成品图

山药养生粥的烹饪技巧

技巧 tips

1. 山药和海鲜不可同时食用。
2. 煮粥时要虚掩着锅盖以免沸腾时粥水溢出。
3. 山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防氧化发黑。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.25

少吃
糖尿病人群
53.1
大卡

多吃
减肥人群
1.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。