#深夜最馋的美食#百花酿秋葵的做法

#深夜最馋的美食#百花酿秋葵

by 小鱼哥的私房 · 327 收藏 · 1448 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
明虾8个 秋葵8个 3人份
辅料 others
少量 胡椒粉少量 料酒少量 淀粉少量 蛋清半个
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小鱼哥的私房
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虽说深夜的美食很具诱惑力,但是现代人的生活还是应该以健康饮食为主...不过既然嘴馋了,那就吃点?吃点什么那?那就来道荤素皆有的,解一下深夜的口腹之欲吧!

#深夜最馋的美食#百花酿秋葵的做法

步骤 step

1

#深夜最馋的美食#百花酿秋葵的步骤

准备冰鲜明虾8大个,

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2

#深夜最馋的美食#百花酿秋葵的步骤

上好的秋葵8大个,

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3

#深夜最馋的美食#百花酿秋葵的步骤

明虾剥出虾仁,

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4

#深夜最馋的美食#百花酿秋葵的步骤

刀背剁成虾泥,

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5

#深夜最馋的美食#百花酿秋葵的步骤

加盐、胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清搅拌均匀,

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6

#深夜最馋的美食#百花酿秋葵的步骤

秋葵去头尾,在削去三分之一,

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7

#深夜最馋的美食#百花酿秋葵的步骤

内部抹一层淀粉,

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#深夜最馋的美食#百花酿秋葵的步骤

酿入虾泥,

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9

#深夜最馋的美食#百花酿秋葵的步骤

上锅蒸10分钟即可。

#深夜最馋的美食#百花酿秋葵的成品图

#深夜最馋的美食#百花酿秋葵成品图
#深夜最馋的美食#百花酿秋葵成品图
#深夜最馋的美食#百花酿秋葵成品图

#深夜最馋的美食#百花酿秋葵的烹饪技巧

技巧 tips

蒸的时间不宜过长,会失去清爽弹滑的口感。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.14

少吃
糖尿病人群
83.6
大卡

多吃
减肥人群
1

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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